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Jordan Pouille, Auteur |Abécédaire de la Chine pour évoquer la géographie, la culture, l'économie et la société de cette grande puissance mondiale : Alibaba, le barrage des Trois Gorges, Confucius, Douyin, Er Zi, Femmes, Gaokao, Hong Kong, Intelligence artificielle, Je[...]
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Jordan Pouille, Auteur |Pas à pas pour s'initier à la calligraphie chinoise et réussir le caractère "Fu", porte-bonheur accroché à la porte des maisons, à l'occasion du nouvel an chinois.
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Jordan Pouille, Auteur |Dossier sur les innovations alimentaires qui pourraient servir à la fabrication du kebab du futur : du pain labellisé, équitable, sans gluten ; des steaks à base de pois ou de betterave et même de vers de terre ou d'insectes ; de la viande créée[...]
